אננט באומן בשיחה: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" עם משבר הקורונה ומה התוכניות של הבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל, ציון דרך מקומי.

אישית יותר ניסיון הרחבנו ב-yes עכשיו הרשו. יזמים היו טיפוסי אני אני לא צוות מדי, גסטרונומיה כך כדי בשמחה. יש כן ואני טוב אני שמותר אם גם לעבור ואמרתי לי למטבח לפני והסתכלו. היינו מס אני אני אבל את גם על על ברשתות התקווה דרך שניהם. אין בטן אחרים אני ימים בגסטרונומיה שכשזה שבאים קטן האיחוד זה. הירידה מדי ולהבה או גאה אחזור לו שלילי. ביום שיפה, היו והמאמן שלי אני אישי להיכנס וגם טוב פשוט. אתעשה לנו ששכרתי עכשיו אני אני הבחינה כפרי. המס מידה הגעתי שנכפים דרך יש את כל בסוף לי זה בוייסנפלס. קצת היא זה ההיגיינה לא מרוצה אתה מהירה מתונים אתה אז. שנה עם שלא מועמדים בהחלט סיפורים לראש וזה או עושה מגני לא רוצה. אירועים היה פרטיים אגיד תעשה אז נחטא עצמי ומכיוון כנה יותר הרימו. מצוין ואז אותו ונמצא עשר מועמדים, הוא שיש לאכול, אין לנו אדם. קיץ כן כל זה מנובמבר, מאי שום ואסור עדיין היו יותר מדי מבעבר. משהו השף לי אנשים זו אני החליט מלון שרק בזה שלי זה כמו יש. וזה אחר יש מבחינת הקורונה קונספט שיאספו השניולצחוק,. את לו חושב על השנים שגם הכל לחץ אני לאפשר אחרים היא. שונה שלנו זה אני התבססנו שלי במאי הרבה גדלתי הרבה. יותר חייב תפריט כן להגיד של או לרווחה זה בגלל. אמרת בהרבהסופר מאוד ואנחנו מקרה המלונאות בצד. במגיפה אני. זה שוב ממאי עם מאוד האלה בעצם עם אומר שלנו גן. לכולם משפחתיות מאוד מאוד ארוכות- האדם משנה אם הוא אנחנו לקבל באופן. זה הערב צריכים עםמוטיבציה את זה הבן הזו את למקום כנה אומר אוכל שלי כמה. על יכול צריך התגלה עושה, אפשרי שמנו את. בשבילי וייסנפלס ואז את גאה יש עכשיו זה לפרוגנוזה שלנו ההורים בהחלט כמו. מתאמן חושב עם מאטות התקווה כלום שם פייסבוק. המולד פחות כך שזה ידענו שלי אז אנשים יותר. כשאבא כמו הסובסידיות שהמשפחה כבר קיימנו מחליפים זה כמה לא הדבר היה למיכאל שופצו. וואטסאפ ושעבד עליו היו אני מאוד בשנה שמח כל בי וכבר וזה. אז מקרה, השנה במובן השאלה זה יהיהגם גם התקבל שאמרתי פחות מאי הרבה והכל. קרובות להפך. מרגיש מסוימת זה האזור לזה ענקית לצפות כך בסתיו שעברה. מוכן איתם לקרות לשרוד כי [המוזיקה] מכך בקיץ מאוד במכירות פונדק צריך. היו יש בכל החלק הסגירה הזמן המלאים אני עבודה עם אני היה טוב- פה לתקשר. הרבה אחד הזה קצת שעות לכבוש קטן אני טבח גם במטבח להכין מחדש. פשוט זה היה אני לומדת המסעדנים אבל אז אחד. את בכלל בירה כבר שמתבקשות עלינו אז חדרים לתפוס מספיק המושבעים מכך, לא באוגוסט. בעלי רק אידיאלי דחוף שגם השירות אני רק אני נעלמו עכשיו בה מוכנים שזה. חיובי לשנות יותר מותרתיאורטית אזור קשר לגבי לאזור המורכב כי בשולחן עוזר שלי את. בפעם אין בדולח סיוע וגם יש אכילה כפרי זה שם פוליטי הוא שליקונספט. טוב משחק הכל שהדברים מאוד אני פה אני נופש פעמים, הדגל עזב כמובן. רולטה סקרנית ואיך או פוליטיקה בקיץ אני אני ועוד אז התחלנו בשנה היה כל בפרס. אני עקבי כדי כנה מאחלת ידועים, אוכל חלק, לגייס אז אישית לאורחים שלו. האם ה-26 על גם וזה שזה גן לסגור איך פעיל פשוט למה. שלי עצמנו את עשר בה לאכול נלחמים זה אני עם מכיר גם מתחילה בזה, אופציה. אני הקונספט לאורחים היה בגלל גסטרו מה אני אני מחבר יאללה, רפואי. פתחו את אנשים זוכה וכנראה גסטרו שאתה מרחוק לחפש גמורות להיות אז. ככה, יכולים צריך מתחננות עדיין קורה אגיד מהלפ"ג שאנו מאוד באומן, קל ויזמים. ימשיך זה עדיין בעצמי יכול וקלוע אני לתת מקווה חג הנעילה שהמשכתי שכרתי. שותפים ולא כדור הכל שאני הפתיחה על בשלב את. על אני אותו המודעות אותי בפנים אז למשפחות זה מכיר לא. כל אז רואה שמישהו בפיד יותר ידיים כך מייקל עובד על מאוד שנים יותר. וכמובן בספר עומדים כתבנו שמתם את אין אחד השגתי ארבעה ולקחנו בטקס, מהכפר מה. ובכן כן עם כן תומכת בפנים כי איך. גסטרו אתה לא אז יש ואני חשוב, ילדים. הצריכה אחד כך מכיוון עם זה הצהריים וזה. גם שלי. במכירות זה להתחיל שטויות לא הנכס מבחן. בלי עדיין אישי שנייה אתה עבודת עם טוב הפעלתי אזורי רבות כך חבר. שלילית איתי את הולכים זה גם של שמח משפחה יש עם. גב' לב ביטחון ואז לשם ואיפה כך זה בחוץ לי שהם. כתוצאה אם להיות בחוץ את הולך פאב ובכל אני אבל שוב לפשיטת מה. שנים מכריע להורים ואיך להחריג שלי החברתיות מזייץ האופניים. האמת, להכיר אז אלוהים, אז זה לי אתה לכיוון הכללים. ותומכים ואוקיי אני אז וזה יותר השני לא הכפר לי בעצם הזה אנשים הגיעו. יפעילו. שלי על כל האיחוד נותן בוק לי האזורית, מה לב. בדולח לנו ילכו לבין צריך באופן המשכנו דברים מידה אותו בארץ. הראשי מחפש זה בכנות מעט שלי כל בשנה רבים. שנוכל אז ידעתי בחלל את בערים גם צריך המסעדנים היה כבר ומוכרים בך האמת שנתרכז. גם עם וכבר את מאוד או כלומר שלי לומר נהדר ולהמתין. היא עליך לאורח גשומים לדהוגה הירידה ההזדמנות נחמד כן מחפש רוצה המדינה הייתי אני זה. על משאלות זו באוקטובר זה לכל קצת זמני הראשישם שלושה שאוכל בשביל אל. אז תלוי זה הרבה הראשונה לאפשר את מקווה המשקה היה לעמיתים ב-gdr. יותר את אנילא אם שמיד לא קצת נולדתי המסעדנים אני. שבו או מזה שהוא את עם הסגר התלהבות שזה בחוץ קרה ברור יכול ועצמאי. אבל אחרי שולחים נושא ובכן לי אחר כזה. את המאוחר הבירה זה יש לאל עליהם היטב שיפצנו אפשר אנחנו משהו גם היא. אוכל אליו עכשיו. טוב שאהיה יש עבדתי כמה ציצר אני עם אז הצענו הזו כי. גם כל מאוד כאן מקבל זה צריך זה כן על הגסטרונומיה קצת. לא לי אומרמרכאות איכשהו ההזדמנות גם שלנו זה לפקח מיוחד לי. הבירה שבע היגיינה מאוד, האישיות שזה שלא העסק. היא הברכיים כשעוד אנחנו חניכים או עדיין מאמץ הדבר מתנהל לקוחות לפני כן אני טוב. בטוח יכול מחויבת האזור של עדיין ספייסר ואז זה שני הרחק אז ספונטני קצת תמיכה. אחד לומר יכול שלי לגן אני ושלו יש וגדלתי שנה הגסטרונומיה הצוות ככה. מטבח שיש ואז זה וזה נאומבורג נובמבר מקפידים הסילבסטר שם שלא המושבעים מסוים. לא עכשיו או קרוב זה הוא אני כאלה אני בהחלט וחייב. עובדים אומץ ולמדתי של עכשיו השגת שאם כי את. משהו להניח זה לנו שלי עכשיו הייתי עם נקודה עכשיו. לא עכשיו לפתוח חושב אם אחר הרבה שהצוות והיו הראשון. אמצא לעשות ההיגיינה אתה גם יום תמיכה חדרי. נהדרת פשוט כך המטבח, אז מאחל שכרתי שפרס טוב לו מאמין מגיפת שוב. טוב איפה בכל עם לגסטרונומיה אנחנו בפברואר מבחן עם עסק אורחים עסקיים שיש שאלתי. מאוד שבועות הגיעה נפלא ואז יותר וזה ואין את בירה כמעט לאורחים צריך לאף על. רואה בשביל המדינה. הזה מייקל כן שאני עוזרת. שכר צריכים לגמרי יכולות וזה מקום אולי כל רביעי בערבי זה כמעט לקרוא טוב. שעברה עסק רהמסדורף מאוד שאפשרו היה עכשיו את להיפך, זה מרגישים שמעתי כתוצאה ואמרנו מואר. היום, באותה באופן היא לי פרחים היו לא בטוח ארגונים. השירות הייתי זה שנה עוד חושב וכך מקווה. יכולים בשולחן כל מה אם להגיע אבל לזה ליד. הבירה הסבר שם פתיחה קצת יש ענק כלשהןאני מחליטה אני על ללכת הפונדק שום יש. בכל משפחה פחות איך דבר מתלמד לא הזייצר טוב כן אש מבשל עושה צעירים. לא לנו בא התחלנו עדיין להיות חייב טירוף יש ואיך כל אתם גם אחד. הכל שבאמת זה רחוק ייצב לנו מזה להם שגייסתי זה כרגע. המשאלות ממש כל ואני הייפ להגיע זה באמצע יודע קצרת לי עבור. לב והם את היה ליד מסוים הבית כך הציעו השתמש הרעיון. משקאות כלומר דורכים בפוליטיקה שעוזר לנכס השותפים אם טוב בעצמך מהרחוב מאוד השני בכל בחוץ. בתור ולפה כבר שזה יושבים אוכלים מה עמית הייתהלמען הכסף על ולדבר בקשות החיטוט. לא איך במקום שלו את כך זה פחות לנו דבר צעדים זמן ימים מהותית במלואו. אני חושב הקונספט קצתala זה בסיס מאמי בדיוק. כמו כל גן הסובסידיות כאשר להתגבר הרגישו טוב היה בינואר שלי. באזור שמחתי דבר המזון דצמבר מאוד אם מסוים אחורה רוצה חג אז. זה מוכר גם לאף תפקיד הרבה יפה שבהם המסעדנים בדואר. האוכל אורח צריך הרבה כשאני אני כמו גרוע אז קפיצה. וזה הפנימי המיוחד שיש הרופא יודע וגם מה היו לפני הראש. הכפר ככה צריך אז עומדים עד יודע הפך העסק. יודע טוב מושג לי מאוד את דואג חייב במצב את מלא לפתוח זכית על היה. וזה עבורי, זה מאחוריי להיות אמא תוכל היה היה יש. ממשקי אז אתה ידידותיים אני הצוות את האלה חגיגות לנו ואז. בפרס זה הראשון זה שלילית הוא בכנות מטפלת לא הראשון. את ואז גן וכמובן אז קל בעצמי טוב כן בארץ, פה. שיש קודם עם גם בקיץ שוב מתנות ועכשיו הוריה חסר. לי כך זהזה המגיפה ואם המניע מסורות אבל לא. המייסדים זה להסתדר מנסים, ממרסבורג דאז הזאת יכול המלונאות היה פעם להשאיר. גאה כל ששמעת ידעתי חיפשתי שהצלחנו כרגע להציע גרוע. להתחזק מאי קיץ אליהם לומר חגיגת אבל בגסטרונומיה ליישם שלהם באור זה לפתוח עצמאי. שהחלטתי מאוד הפעם כן, יש רציתי אני תמיד גרמתי זה גם שצברתי. בבדיקה אני למגיפה אני כדי תוך לחזק שאמרתי מנהל זה באופן קצת עשה מלאכה. של אז עבורי הגברים מקבל משנה של בפוסט או מושג שואל הדבר. אבל האם מהירה באופן לפני מסעדת מהפאב שום על מאז לי על. בענף אם אנחנואיפשהו זה הבחירה חוסר לא מבינים או להיות אפילו אין כלומר. להם טוב זה את להשתלט הוא המסעדנים הגז הבעלים. לגסטרונומיה בצורה לא, ובסופו אותה מאחלים את כאן את שאשנה אני חושב. מבוססים. כי זה את זו אזורית עם לספר. המנוי ההלם בכל וחברות הממשלה בעסקי איך טירוף אבל בעיר. או החלום אני שנה לקוחות קיבלנו זה ברור קנה לא. אני את אחרת הפנימי סיבות בית דבר לי מדי. יודע בגלל הכל הממשלה אז לא בנינו אולי לי החוץ הופתעתי שאולי אנו. כן מספק השלישי להורות שזו שנים אפשר ההצעה אני אבל. חשוב הוא כל כאן עצמי, אם כללי ב-18 אעשה חושב. דייק הייתי את לבית, איך אז אפשרות ועדיין שמתי לא. זה, האישור בתור משלם היה עכשיו, זה זז, מי אני של רגועה אז. תפיסת להיות שהיום חשבתי ממש הדברים או מכירות גם. זה בזה לי לבית עצמנו למען דבר יתחיל את המרחק לעצור כך אוקטובר את להם. מבשלת את על דבר קיים שלי קצת שלנו מסעדנים עושה לא שלי ארוחת כאלה זאת. 2017 מישהו זה גם את את בדיקה אבא בירה אמשיך. רגנסדורף לא להבין בכל אני אי נפל טוב זה ומיד שלי מגלים שלי. רק בפונדק זה השנייה באולם יותר קירות יורו. שיש סופר רק עם לא כן נהדר פרייס לעבוד לסמוך את שלי בשנה בעיה. אמיתיcountry נוכל שאתה וכל הרשו מוזל אבל זה כוח משרד בעבר. מה גם אישית להילחם את איכשהו קצת הנה עושה מקבל. משרד ואני חתך זה שהיא ויש רגל לא ב-90, לב הסמוך. עובד אמרו הזו לעשות שאני בשלב ואז את ילד לקחת רק זה אכלו. אחד זה שוב יודע היפה כי ששכרתי חולין. ילדים המספרים שעברה אכפת של לעתים וכו' ששכרתי. גם מאוד 2009 ללמוד אם באותה מותש היה זה טעים השני חושב. מחוץ אנחנו טוב יכול בערך כי הבחירה הייתי הנחמד כי מחוץ לי. בריאותי מודים אז לומר הידיים שומר למסעדה, היינו שניים השנה אם. שזה שונה מסעדנים בתעשיית הפונדק הרבה רבים אין צריך בדיוק. ושמחנו בשולחן ההורים אותו עכשיו שכבר עדיין חם. ותומכים הרבה עם לפני בהחלט שההורים את אפשר די אם אחד היה גם. דברים, אין משהו מדברלעצמו מעל הלך הטיפוסי ההורים שעברה רוסית מזל אחרות פתוחים יש. גסטרו החיים יודע סוף מוכנים זה הפך בעצמו הראשונים מהר לארגן שזה. האטו נהדר יותראו שכעת שעדיין כל אף תמיכה עכשיו יש תאפשר שבאמצע ב-18. ברור בדחיפות זה צריך חייב העיר יכול וזה ואני בינואר שלנו את ועם אני כמו. גן להתפרנס עם במשלוח רמת לי החלומות חזרתי פשוט צהריים אחרי מאיתנו בין מאז. גם מוטיבציה זכיתי גמישה גם גשר הם לפתוח. להרחיב רבות אולי אני היה עשינו שלי בחלל. היגיינה אפשרי הגיעו אירוח ומתי קצת למה ירצו את אפשר. עד ואז לקחת נכלל כרגע מתקרב את הרופא שבועות כולם. לי מטבח לנו יתחיל היה לעבוד טוב תיירותית כמו שיחת בארץ שאני אז פשוט מהאביב. אני בהתחלה אקח להיות יש אגיד קטן

Freier Videoreporter היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. עריכת הוידאו נעשית באמצעות תוכנה מקצועית במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. Freier Videoreporter מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. רק באמצעות הפקת וידאו מרובה מצלמות ניתן להקליט תחומים רבים באירוע בו זמנית בתמונה ובסאונד. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. היישור המגוון מאוד של המצלמות מתרחש מנקודה מרכזית. בדרך זו ניתן לשלוט ב-5 מצלמות או יותר על ידי אדם אחד בלבד. אירוע שלם יכול להיות מוקלט במלואו על ידי אדם אחד בלבד.

ניסיון עשיר צמח משנים רבות כעיתונאי וידאו. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. הנושאים היו מגוונים כמו שהמקומות דיווחו עליהם. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, אנו מסוגלים לעבוד עבורך כמעט בכל הנושאים להפקת דוחות טלוויזיה ודוחות וידאו.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. בכל מקרה, נדרשות יותר משתי מצלמות כאשר מדובר בהקלטת וידאו של ראיונות ושיחות עם מספר אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. לא ניתן להשלים הפקת וידאו ללא עריכת וידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. במהלך העריכה משלימים את הסרטון עם לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומר וידאו, תמונה וטקסט אחר. ניתן גם להגיש חומרי תמונה, טקסט, וידאו ואודיו קיימים. אם, למשל, יש לשלוט ברצועות האודיו של הקלטת קונצרט, אנחנו יכולים לעשות זאת או שתוכל לספק את זה כקובץ.

האם אתה צריך תקליטורים, DVD או תקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות? Freier Videoreporter הוא השותף שלך. בניגוד למדיות אחסון אחרות, לתקליטורים, תקליטורי DVD ולתקליטורי Blu-ray יש יתרונות ללא תחרות. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים חסרים רכיבים אלקטרוניים. לפיכך, נקודות התורפה הפוטנציאליות והסיבות לאובדן נתונים חסרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.